【2021年9月14日(火)より期間限定OPEN】タルタルソース専門店「ツカダファーム タルタルファクトリー」がオープン

エキュート大宮に「タルタルソース好き」の方が歓喜するお店、タルタルソース専門店「ツカダファーム タルタルファクトリー」が、2021年9月14日(火)にオープンしました。

「タルタルソース好き」な方のためのタルタルソース専門店

「ツカダファーム タルタルファクトリー」は、居酒屋「塚田農場」などを運営する株式会社エー・ピーホールディングスのグループ会社である株式会社塚田農場プラスが運営。「タルタルソースをおうちで楽しく自由に」をコンセプトとした新業態のお店です。

「タルタルソース好き」な方は多く、テレビドラマ「孤独のグルメ」の主人公・井之頭五郎もその一人で、タルタルソースが好きな自分のことを「タルタリスト」と表現しています。

また、俳優の大沢たかおさんはテレビ番組の中で「エビフライは”タルタルソースを食べるための棒”」というコメントを残され、タルタルソース好きの方の中では名言として語られています。

「ツカダファーム タルタルファクトリー」は、そんなタルタリストたちの夢を叶えるお店としてもオープンしました。

「ツカダファーム タルタルファクトリー」では８種類のタルタルソースと、タルタルソースを食べるためのお惣菜、お弁当を販売。

販売されているタルタルソースの種類は以下の８種類。

• プレーン
• アボカド
• 青唐辛子
• バジルトマト
• 明太子
• 岩下の新生姜
• カレー
• いぶりがっこ

販売価格は以下の通り。

好きな味をたっぷり買って食べるも良し。味くらべセットでいろんな味を楽しむも良し。いろんな楽しみができます。

“タルタルソースを食べるため”のお惣菜も販売

「ツカダファーム タルタルファクトリー」ではタルタルソースを食べるためのお惣菜も販売。

“タルタルソースを食べるための棒”である「有頭エビフライ」（1尾390円）をはじめ、「若鶏のチキン南蛮」（1個80円）や「若鶏の唐揚げ」（5個390円）、「アジフライ」（1枚250円）、「ホタテフライ」（1個100円）などがあります。

「タルタル2種味くらべ」と一緒になった「若鶏のチキン南蛮」（5個入り540円）、「ホタテフライ」（4個540円）、「海老とブロッコリーペペロン」（100g 540円）のセットもあり、お得にタルタルソースを試すことができます。

お弁当も販売されており、人気No.1のプレーンのタルタルソースがついた「若鶏のチキン南蛮弁当」（860円）の他、「岩下の新生姜」とコラボした岩下の新生姜タルタルソースがついた「若鶏のチキン南蛮弁当」（950円）などがあります。

ロケ弁グランプリや総菜弁当グランプリ金賞受賞を受賞した弁当も充実しています。

まずは「タルタル2種味くらべ」セットがおすすめ

今回は「タルタル2種味くらべ　若鶏のチキン南蛮」（5個入り540円）を購入。若鶏のチキン南蛮はそれ自体でも美味しく味わえる味付け。それに「プレーン」と「岩下の新生姜」のタルタルソースがついてきます。

「プレーンタルタルソース」は、まさに王道のタルタルソース。卵のしっかりとした味わいが楽しめます。「岩下の新生姜タルタルソース」は、生姜のピリッとしたインパクトの後に、さわやかな風味が広がる美味しさ。タルタルソースを食べる美味しさに加え、ちょっとずつ摘んで楽しむ美味しさもあります。

「タルタル2種味くらべ」はお惣菜だけでもボリュームがあり、タルタルソースもしっかり味わえるため、最初に買うにはおすすめです。

「ツカダファーム タルタルファクトリー」は、2022年3月31日(木)までの期間限定オープン。タルタルソース好きの方はもちろん、この機会にタルタルソースを試してみたい方もぜひ、訪れてみてください。